Zutaten: 0,5 l Wasser, 1 Sternanis, 1 Zimtstange, 1 Orange (unbehandelt), 1 Ztrone (unbehandelt) und 100 ml inge Ingwersirup
Rezept für 4 Gläser/Tassen:
Das Wasser in einem Topf kurz aufkochen lassen.
Zitrone und Orange waschen, in Scheiben schneiden und jeweils 3 Scheiben in den Topf geben.
Den Sternanis, die Zimtstange und 100 ml Ingwersirup zugeben.
Bei kleiner Stufe 3-5 Minuten ziehen lassen.
Den Heißen Ingwer durch ein Sieb in eine hitzebeständige Karaffe oder Kanne gießen.
In einem dickwandigen Glas servieren, mit einer Orangenscheibe oder Zitronenscheibe garnieren und heiß genießen.
Verpasse Deinem Heißen Ingwer mit einem Schuss Gin oder Whisky einen Extra Kick für gesellige Winterabende. Eine köstliche und wohltuende Alternative zu Glühwein!
Wer es noch etwas schärfer mag, gibt dem heißen Wasser zusammen mit den Zitronen und Orangen noch ein par Scheiben frischen, unbehandelten Ingwer hinzu.
Ingwer, ein altes Hausmittel.
Die Wunder-Wurzel wärmt von innen und ist reich an Vitamin C. Ein wahrer Immunbooster!
